Türkiye, güncel verilere göre dünyada zeytinyağı üretiminde ikinci sırada yer alıyor. Birinci sırayı açık ara ile İspanya alırken, Türkiye düzenli olarak İtalya ve Yunanistan gibi ülkeleri geride bırakıyor.
Türkiye, dünyada zeytinyağı üretiminde kaçıncı sırada yer alıyor? Bu soru, hem üreticiler hem de sağlıklı yaşamı tercih eden tüketiciler için oldukça önemli. 2025 yılı itibarıyla Türkiye, dünya genelinde zeytinyağı üretiminde ikinci sıraya yükselerek dikkatleri üzerine çekti. İspanya hâlâ listenin zirvesinde yer alsa da, Türkiye’nin son yıllarda yaptığı yatırımlar ve üretim artışı büyük bir başarı olarak değerlendiriliyor.
Türkiye’nin Zeytinyağı Üretimindeki Yükselişi
Türkiye, Akdeniz ikliminin sunduğu avantajlarla zeytin üretimi konusunda doğal bir avantaja sahip. 2023-2024 sezonunda 475 bin ton zeytinyağı üretimi ile İtalya ve Yunanistan gibi geleneksel üretici ülkeleri geride bıraktı. Bu durum, Türkiye’nin yalnızca sofralık zeytin üretiminde değil, zeytinyağı ihracatında da önemli bir oyuncu haline geldiğini gösteriyor.
Zeytin Ağacı Varlığı ve Tarım Politikaları
Son yıllarda Türkiye’de zeytin ağacı sayısı hızla artmış durumda. Tarım ve Orman Bakanlığı verilerine göre zeytin ağaçlarının sayısı 100 milyonu geçmiş durumda. Devlet destekleri, teşvikler ve modern tarım teknikleri sayesinde verimlilik de ciddi oranda yükselmiştir. Bu gelişmeler, Türkiye’nin zeytinyağı üretim kapasitesini artırarak dünya sıralamasında üst sıralara çıkmasını sağladı.
İhracat Potansiyeli ve Kalite Artışı
Türkiye’nin zeytinyağı sektörü yalnızca üretim miktarıyla değil, kalite ile de öne çıkıyor. Ege ve Marmara bölgelerinde üretilen natürel sızma zeytinyağları, uluslararası yarışmalarda ödüller kazanmaktadır. Bu da Türkiye’nin zeytinyağı markalarının küresel pazarda tanınmasını ve tercih edilmesini sağlamaktadır.
Sonuç: Türkiye 2. Sırada
Kısaca özetlemek gerekirse, Türkiye, dünyada zeytinyağı üretiminde ikinci sırada yer almaktadır. Hem üretim kapasitesi hem de ürün kalitesi açısından hızla yükselen Türkiye, bu alandaki yatırımlarına devam ettikçe İspanya’ya daha da yaklaşma potansiyeline sahiptir.
